Célébrer le meilleur des biscuits britanniques

De plus, quel est le meilleur dunk !

C'est la Journée nationale des biscuits le 29 mai, nous avons donc pensé partager quelques faits sur les biscuits pour célébrer. Apparemment, nous mangeons près de 100 biscuits par seconde (c'est nous tous ensemble pas chacun !) Plus de 99 % d'entre nous mangeons des biscuits chaque année, vous ne savez pas ce qui ne va pas avec les 1 % restants ? De plus, le mot biscuit est français pour être cuit deux fois car les premiers biscuits n'étaient rien d'autre que du pain cuit deux fois pour qu'ils restent aptes à manger plus longtemps? De plus, il est impossible de ne manger qu'un seul gâteau Jaffa !*

Nous n'avons pas vraiment besoin d'un jour pour célébrer les biscuits, dans notre maison chaque jour est le jour des biscuits, mais nous avons pensé que nous allions approfondir un peu l'histoire de certains de nos biscuits britanniques les plus appréciés et célébrer le meilleur de nos délicieuses friandises friables. .

La crème pâtissière

Inventé en 1908, et si vous l'étudiez de près, vous verrez un motif complexe de chaque côté du biscuit qui est en fait un motif de fougères de style baroque, bien qu'évidemment nous n'étudions généralement pas nos biscuits avec autant de détails. Cuit à l'origine avec une garniture à la crème pâtissière, c'est un dunk étonnamment bon, mais comment se comporte-t-il dans la vidéo de test de dunk ci-dessous... ?

Le thé riche

Développé à l'origine dans le Yorkshire par les classes supérieures au 17ème siècle, le Rich Tea a certainement résisté à l'épreuve du temps. Probablement l'un des biscuits les plus simples que vous puissiez acheter, il est idéal pour tremper, mais il est également plus sain que certains de ses amis biscuits chocolatés ou crémeux. C'est aussi le choix de biscuit sain avec seulement environ 35 calories dans chacun.

Le Chocolat Bourbon

Comme la Custard Cream, le biscuit Bourbon a ses origines au début du XXe siècle, connu à l'origine sous le nom de Creola qui ressemble plus à une boisson qu'autre chose, il a été rebaptisé Bourbon (après la dynastie européenne) dans les années 1930, et nous convenons que Bourbon est un nom beaucoup plus premium. Selon McVitie, les trous dans chaque biscuit permettent une finition lisse et cuite, en particulier par rapport au Ginger Snap ou au Hob Knob plus texturé (ce qui nous semble logique).

Que vous soyez amateur de biscuits ou non, la qualité attachante de ces biscuits préférés est capturée dans notre collection de bijoux à breloques sur le thème des biscuits, sous forme de colliers, bracelets ou même boutons de manchette en argent. Bien sûr, la qualité d'un bijou Lily Charmed est de loin supérieure à tout ce que vous pourriez être tenté de tremper dans votre tasse de thé quotidienne, et nos designs en argent sterling avec des détails complexes en biscuit ne deviendront jamais détrempés, vous iront toujours bien et, espérons-le, feront vous souriez, après tout, ce sont les petites choses de la vie, comme les biscuits et les bijoux en argent qui comptent parfois le plus pour nous.

Enfin, nous avons adoré cette vidéo et avons dû partager, avec l'aimable autorisation de Wren Kitchens, qui teste la durabilité de nos délices cuits au four les plus préférés lorsqu'ils sont immergés dans une tasse de thé chaud - Lequel était trempé et désordonné et quel biscuit ne s'est pas cassé sous la pression - Profitez (Oh comme nous aimons Internet !)